宇宙大爆炸 发表于 2012-1-29 11:18:08

辣炒意面

http://p1.zhms.cn/2013-01/201301241444182342.jpg



用料 :

意面        胡萝卜
洋葱 绿叶子菜
洋葱        韩国辣酱
黑胡椒粉        鸡蛋


做法 :

1. 取一煮锅,将意面按要求煮上
2. 胡萝卜、洋葱、绿叶子菜切丁、打散1-2个鸡蛋备用(随自己喜欢任意添加好了,或蛋或肉)
3. 炒锅内热橄榄油,入打散的鸡蛋,炒好盛出备用
4. 利用剩余的底油炒洋葱出香味,加入其它菜略翻炒,再加入煮好的意面,翻炒的同时加入两大匙韩国辣酱,少许番茄酱,少许黑胡椒粉调味(不喜欢这种调料的可按自己喜好调味)
5. 加入炒好的鸡蛋,再翻炒几下,出锅即可
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