尘秧霜简罩 发表于 2012-6-29 21:02:05

红薯银耳枸杞羹





主料：红薯1个 干银耳1朵 枸杞子数粒

制作流程：
1 干银耳用温水泡发至软，枸杞子洗净


2 红薯削去皮，切成小块的


3 将泡好的银耳洗净，放入锅中，加水煮至软糯


4 将红薯小块放入继续煮约10分钟至红薯熟


5 再将枸杞子放入，煮5分钟即可


注意事项

喜欢甜的可以适当再放些冰糖，但我用的是甜甜的红芯红薯，感觉红薯的甜度已够了，就没放糖了。
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