邓州这家“爱心粥铺”好有爱！冬至“平安饺”暖人心
“很好吃！昨天晚上做梦都在剁饺子馅。”12月22日早上，正在邓州市城区范公路“爱心粥铺”吃饺子的环卫工人段玉琴笑着告诉记者。为了让环卫工人和留守老人度过一个欢乐祥和的冬至，范公路“爱心粥铺”发起组织了“一碗‘平安饺’ 幸福满人间”活动。看到倡议之后，大家纷纷捐款捐物：周博艺全家捐100元，李光献全家捐50元、2壶油、2袋白木耳，孙桂玲全家捐2袋香满园面粉，郑德栓捐白萝卜4OO斤 ……“从前天就开始忙起来，洗菜、蒸包子。昨天下午，包饺子，炸油条，志愿者有一二十人。”范公路“爱心粥铺”负责人杨改勤告诉记者，“饺子馅是萝卜、香菇、莲菜、花生米、芝麻……营养非常丰富。”为了保证供应，饺子包了2400多个。在“爱心粥铺”里记者见到了几位志愿者。孙桂玲一直在忙着端饺子，面带微笑。如果不是杨改勤介绍，你根本看不出来她是乳腺癌患者，已经做了四次化疗。她的丈夫、女儿都在这里做志愿者。女儿沈玉丹是湍河街道水车社区幼儿园教师，利用节假日到这里帮忙。姚雁冰是龙堰乡庞营小学教师，早上在这里洗菜、切菜、端饭、刷碗，忙完之后去上班。盛红营是开三轮的，史俊岭是送天然气的……冬至这天早上，志愿者们4点多便来到“爱心粥铺”忙碌起来。6点半，周围还是漆黑一片，“爱心粥铺”前灯光明亮，一片忙碌景象：热腾腾的饺子、包子、油条端上桌，围坐在那里的环卫工人、留守老人们津津有味地吃起来。“在这里吃饭心情格外好，开心！”64岁留守老人王荣边吃饺子边对记者说，他们老两口早上都在这里吃饭，已经吃有一年时间。72岁的赵富聚老人昨晚特意写下了感恩词：“您们的爱心举动，有些儿女也未必能做到。来到粥铺就像回家一样感到温暖，向您们致敬。” 据不完全统计，当天早上在这里吃饭的有150多人。吃完饭的环卫工人笑着和记者告别，带着浑身暖意走向工作岗位。
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